La librería de tu barrio

LIBRO EN PAPEL
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Joaquin Grimaldi , abanderado de una nueva pasteleria argentina , crea combinaciones con distintos ingredientes , tecnic as y texturas que generan sabores capaces de conmover . Cielo e infierno esta dividido en cuatro secciones en las qu e se presentan exquisitas recetas de panaderia , postres , helados y minipostres . Las tecnicas mas innovadoras se explican con pasos muy simpl es de realizar y el resultado de cada receta se podria confu ndir con una pieza de joyeria. Un libro que demuestra que entre el cielo y el infierno esta el paraiso de la pasteleria.

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